Os principais tipos de ramos são o ramo redondo (ou Biedermeier), denso e simétrico; o ramo campestre, solto e natural; o ramo alto ou estruturado, com hastes longas; o ramo monoflor, de uma só espécie; e o ramo em caixa, entregue com reserva de água. Para o casamento há o ramo de noiva (redondo, cascata, solto) e para o luto o feixe, a coroa e o coxim. Conhecer este vocabulário ajuda a encomendar exatamente o que imagina.
Este glossário reúne os termos que os floristas usam, com definições simples e a ocasião ideal para cada estilo.
Os estilos de ramo
| Estilo | Aspeto | Ocasião ideal |
|---|---|---|
| Redondo (Biedermeier) | Cúpula densa, simétrica | Aniversário, agradecimento, noiva clássica |
| Campestre | Solto, natural, variado | Aniversário descontraído, amizade |
| Alto / estruturado | Hastes longas, vertical | Receção, felicitações, escritório |
| Monoflor | Uma só espécie (ex.: rosas) | Amor, elegância |
| Assimétrico / moderno | Linhas livres, volumes irregulares | Presente original |
| Em caixa | Ramo pronto, com reserva de água | Entrega à distância |
| Ramo da época | Composto com o que está melhor no dia | Quase todas as ocasiões |
Ramo redondo (Biedermeier)
Ramo compacto em forma de cúpula, com flores dispostas em círculos regulares. O nome vem do estilo Biedermeier do século XIX, na Europa germânica. É elegante e clássico, muito usado como ramo de noiva e nos ramos de agradecimento.
Ramo campestre
O ramo que parece colhido num prado: flores de várias espécies e tamanhos, folhagens, por vezes gramíneas ou flores do campo, num conjunto solto e natural. Muito na moda, combina bem com um aniversário ou um presente de amizade.
Ramo alto ou estruturado
Hastes longas, linhas verticais, por vezes com folhagens arquitetónicas ou ramos. Ideal para uma jarra alta, uma receção, um escritório.
Ramo monoflor
Uma só espécie, muitas vezes uma só cor: rosas, tulipas, peónias, ranúnculos. Simples e muito chique. A dúzia de rosas vermelhas é o exemplo clássico — e o número e a cor contam, como explicamos no artigo significado do número e das cores das rosas.
Ramo da época
O florista compõe com as flores mais frescas e mais bonitas do dia, dentro de uma gama de cores e de um estilo. É muitas vezes a melhor relação qualidade-preço. Veja quais flores estão disponíveis em cada estação no artigo flores da época na Suíça.
Ramo em caixa
Ramo preparado para viajar: hastes atadas, reserva de água ou esponja húmida, caixa rígida. É o formato usado pelos floristas que enviam por transportadora. Ao chegar, basta cortar as hastes e pô-lo na jarra.
As técnicas de montagem
| Termo | Definição |
|---|---|
| Espiral | Hastes inclinadas no mesmo sentido à volta do ponto de atadura; o ramo mantém-se de pé e equilibrado |
| Ponto de atadura | O ponto onde o ramo é atado; determina a forma |
| Atado à mão (hand-tied) | Ramo montado na mão, sem base, e depois atado |
| Espuma floral | Base que retém a água, usada nos arranjos (há hoje alternativas sem espuma) |
| Folhagem | Verdes que dão volume e estrutura (eucalipto, ruscus, pittosporum…) |
| Enchimento | Pequenas flores leves entre as principais (gipsófila, estátice…) |
| Flor focal | A flor principal que atrai o olhar (peónia, rosa grande, protea) |
| Gola | Folhas ou papel à volta do ramo, para o enquadrar |
Arranjos e composições
Arranjo (ou composição) é qualquer montagem num recipiente: cesto, caixa, vaso, taça. As flores ficam presas numa base, por isso não precisa de jarra — prático para um hospital, uma receção ou alguém que não tem jarra adequada.
- Centro de mesa: arranjo baixo, para não impedir os convidados de se verem;
- Cesto de flores: arranjo num cesto, clássico para felicitações;
- Caixa de flores (flower box): flores dispostas numa caixa redonda ou quadrada, muitas vezes rosas;
- Taça ou bola: arranjo esférico ou baixo para uma mesa.
O vocabulário do casamento
| Termo | Definição |
|---|---|
| Ramo de noiva redondo | Clássico, compacto, em cúpula |
| Ramo cascata | Flores que descem em queda, à frente da noiva |
| Ramo solto / campestre | Natural, leve, muito atual |
| Ramo de braço | Flores de haste longa pousadas no antebraço |
| Lapela (boutonnière) | Pequena flor presa ao casaco do noivo e das testemunhas |
| Pulseira floral (corsage) | Pequeno arranjo usado no pulso pelas damas de honor ou mães |
| Coroa de cabelo | Grinalda de flores para o cabelo |
| Arco floral | Estrutura decorada para a cerimónia |
| Decoração de carro | Arranjo preso ao capô ou às portas |
Para organizar as flores de um casamento na Suíça, veja o guia das flores de casamento na Suíça.
O vocabulário do luto
| Termo | Definição | Onde se coloca |
|---|---|---|
| Feixe (gerbe) | Flores de haste longa, atadas em leque, para pousar | Na cerimónia, junto ao caixão |
| Coroa | Arranjo circular, símbolo de eternidade | Junto ao caixão ou no túmulo |
| Coxim (almofada) | Arranjo em forma de almofada, retangular ou oval | Sobre ou junto ao caixão |
| Coração | Arranjo em forma de coração | Família próxima, cônjuge |
| Arranjo “um lado” | Composição para ser vista de frente | Encostada a uma parede ou ao caixão |
| Ramo de condolências | Ramo sóbrio para a família | Entregue em casa |
| Fita | Fita com mensagem impressa | Presa à coroa ou ao feixe |
Os códigos de cor, os prazos e as diferenças religiosas estão no guia das flores para funeral na Suíça.
Outros termos úteis
- Ramo de mão: ramo pequeno, fácil de transportar;
- Botão: flor ainda fechada — dura mais tempo em jarra;
- Haste: o caule da flor; os floristas cortam-no em bisel (na diagonal);
- Flores de corte: flores cultivadas para serem cortadas e vendidas em ramo;
- Flores preservadas: flores naturais tratadas para durar meses (veja flores secas e preservadas);
- Reserva de água: pequeno saco ou recipiente com água preso às hastes durante o transporte.
Os tamanhos de ramo
Muitos floristas propõem o mesmo ramo em vários tamanhos (por exemplo, “Classic”, “Large”, “Premium”). A diferença não é só o número de flores:
- Pequeno: ideal para uma mesa de cabeceira, um escritório, um jantar;
- Médio: o formato mais versátil, para uma sala;
- Grande: para marcar uma ocasião importante ou um espaço amplo (receção, sala grande);
- Atenção à jarra: um ramo grande exige uma jarra alta e larga. Se o destinatário pode não ter uma, prefira um ramo em caixa com reserva de água ou acrescente uma jarra à encomenda.
Escolher o estilo pela personalidade
| Personalidade | Estilo de ramo |
|---|---|
| Clássica, elegante | Redondo, monoflor de rosas, branco e verde |
| Natural, descontraída | Campestre, flores da época, folhagens soltas |
| Moderna, minimalista | Alto e estruturado, poucas espécies, linhas gráficas |
| Romântica | Peónias, rosas de jardim, tons pastel |
| Original | Assimétrico, proteas, cores inesperadas |
| Prática | Arranjo ou ramo em caixa, sem jarra necessária |
Como usar este vocabulário ao encomendar
Num florista online, há muitas vezes um campo de observações. Algumas frases úteis:
- “Ramo campestre, tons pastel, sem lírios”;
- “Ramo redondo, branco e verde, para um agradecimento”;
- “Monoflor de rosas cor-de-rosa, número ímpar”;
- “Arranjo baixo, sem perfume, para um quarto de hospital”.
Dica: precise o que não quer (uma flor, uma cor, um perfume): é muitas vezes mais útil para o florista do que uma lista do que quer.
O significado das flores que vai escolher está no nosso dicionário da linguagem das flores. E, para fazer durar o ramo, siga o guia como conservar um ramo de flores.
Em resumo
- Redondo, campestre, alto, monoflor, da época, em caixa: os grandes estilos;
- Espiral e atado à mão: as técnicas que dão a forma;
- Arranjo: num recipiente, sem jarra;
- Casamento: cascata, solto, lapela, pulseira floral;
- Luto: feixe, coroa, coxim, coração.
Perguntas frequentes
Quais são os principais tipos de ramos?
Os mais comuns são o ramo redondo (ou Biedermeier), o ramo campestre, o ramo alto ou estruturado, o ramo monoflor e o ramo em caixa. Para ocasiões especiais há o ramo de noiva (redondo, cascata, solto) e, para o luto, o feixe, a coroa e o coxim.
O que é um ramo em espiral?
É uma técnica de montagem: o florista dispõe as hastes inclinadas, sempre no mesmo sentido, à volta de um ponto de atadura. O ramo fica equilibrado, mantém-se de pé e as flores recebem bem a água.
Qual é a diferença entre um ramo e um arranjo?
O ramo é atado à mão e vai para uma jarra; o arranjo (ou composição) é montado num recipiente, muitas vezes com espuma floral ou outra base, e não precisa de jarra.
O que é um ramo campestre?
Um ramo de aspeto natural e solto, com flores variadas, folhagens e por vezes gramíneas, como se tivesse sido colhido num prado.
O que é um coxim de flores?
É um arranjo de luto em forma de almofada, retangular ou em coração, coberto de flores. Coloca-se geralmente junto ao caixão ou sobre o túmulo.