Comment faire durer un bouquet le plus longtemps possible ? Trois gestes font l’essentiel du travail : un vase propre, une eau changée souvent et des tiges recoupées en biais. Ajoutez-y un emplacement frais, loin des fruits et des radiateurs, et vous gagnerez plusieurs jours de fraîcheur. Voici la méthode complète, y compris pour les bouquets livrés en boîte avec réserve d’eau.
Tout commence par la fraîcheur à la livraison
Un bouquet ne peut pas durer longtemps s’il arrive déjà fatigué. C’est pourquoi le mode de préparation compte : un bouquet composé le jour même de la livraison part avec un avantage sur un bouquet préparé la veille ou resté en transit. Les tests consommateurs suisses l’ont montré : lors du test SIQT de 2017, environ un tiers des bouquets étaient fanés au bout de 5 jours.
Chez KANEL, les bouquets sont composés à la main le jour de la livraison et voyagent hors Genève dans une boîte avec réserve d’eau.
Les 10 gestes pour faire durer un bouquet
1. Déballez rapidement
Dès réception, sortez le bouquet de sa boîte ou de son papier. Les fleurs ont besoin d’eau et d’air.
2. Retirez la réserve d’eau au bon endroit
Pour un bouquet livré avec une réserve d’eau (sachet ou gel autour des tiges), retirez-la au-dessus d’un évier, en douceur, sans abîmer les tiges.
3. Recoupez les tiges en biais
Coupez 2 à 3 centimètres en biais avec un couteau bien aiguisé ou un sécateur propre. La coupe en biais augmente la surface d’absorption et empêche la tige de reposer à plat au fond du vase. Évitez les ciseaux émoussés, qui écrasent les vaisseaux.
4. Enlevez les feuilles sous la ligne d’eau
Toute feuille immergée pourrit et favorise les bactéries. Retirez celles qui tremperaient dans le vase.
5. Utilisez un vase parfaitement propre
Un vase mal rincé contient des bactéries qui bouchent les tiges. Lavez-le à l’eau chaude et au liquide vaisselle avant chaque bouquet.
6. Eau fraîche, pas glacée
Remplissez le vase d’eau fraîche à température ambiante, environ aux deux tiers. Ajoutez le sachet nutritif fourni par le fleuriste s’il y en a un, en respectant le dosage.
7. Changez l’eau tous les deux jours
C’est le geste le plus important. À chaque changement, rincez le vase et recoupez légèrement les tiges.
8. Choisissez le bon emplacement
Un endroit frais et lumineux, mais :
- pas en plein soleil ;
- loin des radiateurs, de la cheminée et des appareils qui chauffent ;
- à l’abri des courants d’air ;
- loin de la corbeille de fruits : les fruits mûrs (pommes, bananes) dégagent de l’éthylène, un gaz qui accélère le flétrissement.
9. Mettez-le au frais la nuit
Si vous le pouvez, placez le bouquet dans une pièce plus fraîche pendant la nuit. Les fleuristes conservent leurs fleurs au frais pour une bonne raison.
10. Retirez les fleurs fanées
Une fleur qui fane accélère la fin des autres. Retirez-la dès qu’elle faiblit, et refaites un bouquet plus petit avec les fleurs encore fraîches.
Conseils par type de fleur
| Fleur | Astuce |
|---|---|
| Roses | Retirez les pétales extérieurs abîmés ; recoupez souvent |
| Tulipes | Elles continuent de pousser dans le vase : peu d’eau, recoupez au besoin |
| Hortensias | Très gourmands en eau ; vaporisez les têtes en cas de chaleur |
| Lys | Retirez les étamines pour éviter les taches de pollen et prolonger la floraison |
| Pivoines | Placez les boutons au frais pour ralentir l’ouverture |
| Gerberas | Peu d’eau dans le vase, tiges fragiles |
Les erreurs les plus fréquentes
- Laisser le bouquet dans son emballage « pour plus tard ».
- Ne jamais changer l’eau.
- Poser le vase sur un rebord de fenêtre en plein soleil ou au-dessus d’un radiateur.
- Mettre le bouquet à côté de la corbeille de fruits.
- Utiliser un vase trop étroit qui écrase les tiges.
Si le bouquet est livré en votre absence
Les livreurs déposent parfois le bouquet chez un voisin ou devant la porte. Pour éviter qu’il attende des heures :
- choisissez un créneau adapté (chez KANEL à Genève : 17h–20h pour quelqu’un qui travaille) ;
- indiquez un téléphone du destinataire ;
- envisagez une livraison au bureau en journée.
Une boîte avec réserve d’eau protège le bouquet pendant le transport, mais elle n’est pas faite pour remplacer un vase pendant des jours.
Hiver, été : adapter les soins à la saison
En hiver
Le chauffage est l’ennemi numéro un des bouquets. Dans un appartement chauffé, l’air est sec et chaud : éloignez le vase des radiateurs et du poêle, et changez l’eau un peu plus souvent. Si le bouquet a voyagé dans le froid, laissez-le quelques minutes s’acclimater avant de le déballer complètement, puis recoupez les tiges.
En été
La chaleur accélère tout : évaporation, prolifération des bactéries, ouverture des fleurs. Changez l’eau chaque jour si possible, ajoutez-en dès que le niveau baisse et évitez absolument les rebords de fenêtre exposés au soleil. La nuit, une pièce fraîche ou une cave aérée peut faire gagner une journée.
Raviver un bouquet qui faiblit
Une fleur qui penche la tête n’est pas forcément perdue :
- Recoupez la tige de quelques centimètres, en biais.
- Plongez-la dans de l’eau fraîche, dans un vase propre.
- Laissez-la reposer dans un endroit frais pendant quelques heures.
Si la fleur ne se redresse pas, retirez-la pour préserver le reste du bouquet. Avec les fleurs restantes, composez un petit bouquet dans un vase plus étroit : il durera encore quelques jours.
Et après ?
Certaines fleurs se prêtent bien au séchage (hortensias, roses, lavande) : suspendez-les tête en bas dans un endroit sec et sombre. Les autres finissent au compost. Pensez aussi à recycler l’emballage : chez KANEL, les emballages sont recyclables.
Et pour avoir toujours des fleurs fraîches ?
L’abonnement est la meilleure solution : un nouveau bouquet arrive avant que le précédent ne soit fané. Chez KANEL, dès CHF 59.90 par livraison, livraison incluse. Voir notre guide abonnement fleurs en Suisse.
Pour choisir un fleuriste qui livre des fleurs vraiment fraîches, consultez notre sélection de la meilleure livraison de fleurs en Suisse et notre comparatif des fleuristes en ligne. Et pour choisir les fleurs elles-mêmes : quelles fleurs offrir selon l’occasion.
Questions fréquentes
Combien de temps dure un bouquet de fleurs ?
Selon les variétés et l'entretien, un bouquet frais tient en général de quelques jours à plus d'une semaine. La fraîcheur à la livraison et les soins quotidiens font toute la différence.
Faut-il couper les tiges d'un bouquet ?
Oui. Recoupez 2 à 3 centimètres en biais avec un couteau propre ou un sécateur, dès réception puis tous les deux jours, pour que les tiges absorbent mieux l'eau.
Que faire d'un bouquet livré en boîte avec réserve d'eau ?
Sortez-le de la boîte rapidement, retirez l'emballage et la réserve d'eau au-dessus d'un évier, recoupez les tiges et placez-le dans un vase propre rempli d'eau fraîche.
Faut-il mettre du sucre ou de l'aspirine dans l'eau des fleurs ?
Mieux vaut utiliser le sachet nutritif fourni par le fleuriste, s'il y en a un, et surtout changer l'eau régulièrement. Un vase propre et une eau renouvelée restent les gestes les plus efficaces.
Où placer un bouquet pour qu'il dure ?
Dans un endroit frais et lumineux, à l'abri du soleil direct, des radiateurs, des courants d'air et de la corbeille de fruits, qui dégage de l'éthylène et accélère le flétrissement.